爆浆脏脏蛋挞

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突发奇想做了这道巧克力脏脏蛋挞，哇，真的太好吃了，一口气吃了4个，咬一口，巧克力爆浆出来，超满足，哈哈～

爆浆脏脏蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 牛奶 160g
面粉 8g 草鸡蛋 2个
炼乳 1勺 巧克力豆 9粒
可可粉 少许

爆浆脏脏蛋挞的做法

#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材，食材可以增减。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶放入大口器具中。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解3

步骤3

加入炼乳，用手动打蛋器打至均匀。(炼乳的量可以根据个人口味增减）
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解5

步骤5

筛入面粉，再次用打蛋器打至均匀，无干粉。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解6

步骤6

再将做好的蛋挞液过细筛，这样口感更细腻。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解7

步骤7

根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。把蛋挞皮放入烤盘中，放上巧克力。(巧克力可以任意选)
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解8

步骤8

再将做好的蛋液倒入蛋挞皮中8-9分满。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解9

步骤9

烤盘入东菱烤箱中层。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解10

步骤10

上下200°烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解11

步骤11

取出后，筛上一层可可粉。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解12

步骤12

根据个人喜欢筛可可粉，我筛的有些多，喜欢。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解13

步骤13

脏脏蛋挞。
#节后清肠大作战#爆浆脏脏蛋挞的做法图解14

步骤14

咬一口，爆浆啦！

爆浆脏脏蛋挞的烹饪技巧

烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。 炼乳可以换砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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