春的色彩 清炒彩椒荷兰豆

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清淡、快手、入口爽脆、色彩绚丽、营养丰富，吃了一点点罪恶感也不会有家常炒菜！

清炒彩椒荷兰豆的用料

彩椒（红、黄） 各1/4个 荷兰豆 50g
黑木耳 6、7朵 冬笋（小） 1/2个
盐 1.5小勺 鲜味汁（可选） 2、3滴

清炒彩椒荷兰豆的做法

#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解2

步骤2

冬笋剥去外壳，削掉老皮和根部，洗净后切片
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解3

步骤3

开水里汆烫一下
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解4

步骤4

彩椒洗净后，切小块
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解5

步骤5

黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解6

步骤6

起油锅，先下彩椒，翻炒
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解7

步骤7

再依次放入黑木耳
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解8

步骤8

荷兰豆
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解9

步骤9

冬笋
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解10

步骤10

加一点点的水，加盖焖煮2、30秒
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解11

步骤11

放盐
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解12

步骤12

可选择滴入几滴鲜味汁，翻炒均匀后，就可以出锅了
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解13

步骤13

完成
#精品菜谱挑战赛#春的色彩 清炒彩椒荷兰豆的做法图解14

步骤14

完成

清炒彩椒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

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