精选
最新
菜单
小黄鸭汤圆
精品
让汤圆更有创意，可爱又不难做的小黄鸭可以让你做到噢！
元宵节做汤圆，做了一些传统圆汤圆后看到还有黄色面团，冒出一个想法，做成小黄鸭如何？做完把自己萌翻了，哈哈，没舍得煮了吃，直接冷冻起来了！
汤圆的做法
步骤1
准备好内酯豆腐和糯米粉
步骤2
用内酯豆腐和面简单容易操作，非常适合做造型汤圆。二者混合揉成面团。
步骤3
如图揉成光滑湿润的糯米面团。
步骤4
加入南瓜粉，揉成黄色面团。留下20克白色面团备用。
步骤5
取12克左右一块面团揉圆做小黄鸭身体。
步骤6
压扁后包入一颗球型巧克力做馅。
步骤7
收口包成球形，搓圆。
步骤8
用手指轻轻捏出一头圆一头尖些的小黄鸭身体的造型，尖的一头是小黄鸭尾部。
步骤9
再取一块8克左右的面团包入一颗麦丽素做馅，搓圆，做成小黄鸭的头。
步骤10
把头和身体粘合在一起。如果面团干可以用手指蘸一点水抹在需要粘合的地方就可以粘牢了！
步骤11
取一小点面团做成如图的样子，做小黄鸭的翅膀。
步骤12
两个翅膀如图做好粘好。
步骤13
取一点白色面团加一点竹炭粉揉成黑色的小面团。
步骤14
取一点点黑色面团搓小球做小黄鸭的眼睛。
步骤15
黑色眼睛上再放一个更小的白色面团做眼睛的亮光。
步骤16
眼睛的部位用手蘸湿一点水抹一下，再粘上眼睛，注意千万不要抹太多的水，眼睛会溶掉，有一点湿即可。
步骤17
取一点点黄色面团整成如图的三角型，我们来做小黄鸭的嘴巴。
步骤18
挤压三角形的两条边，形成鸭子嘴巴的形状。
步骤19
同样用手指蘸湿一点水抹一下头部嘴巴的位置，把嘴巴粘合上。小黄鸭就做好了！
步骤20
同样方法复制，可做成一群小黄鸭。
步骤21
做好后如果马上吃可以在水七分热未开前，把小黄鸭放在大勺子中在水里煮，可防止都放入水中煮坏造型。如果不马上吃可放在盒子里放入冰箱冷冻保存，随吃随煮。汤圆的烹饪技巧
1.南瓜粉因为不同品牌颜色不一样，用量可自行调节。
2.也可以换成其他馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-02-20
©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
清露风荷
分享至微信
汤圆的其他做法更多 
汤圆的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 小黄鸭汤圆#精品菜谱挑战赛#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
