【原味华夫饼】

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爱美食的志宝妈
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说到华夫饼，大家并不陌生，它是风靡全国的小甜点，因为造型特别，口感好，因此受到大家喜欢。华夫饼的造型有方形和圆形两种，表面是一个个的小格子，所以它还有一种叫法叫“格子饼”。我第一次做华夫饼的时候，感觉特别有趣，倒进去的面糊出炉后呈现格子的形状，一瞬间有种小惊喜的感觉。刚出炉的华夫饼香喷喷的，咬一口外皮酥脆，里面松软，对于家里两个爱吃甜食的吃货来说，早餐又多了一种选择。有时候犯懒，我就做华夫饼给他俩当早餐，配上一杯鲜牛奶，再搭配上一些新鲜水果，整个过程5分钟就能轻松搞定，我可以悠哉地回卧室睡个回笼觉去。对于上班族妈妈们来说，这款家常华夫饼的做法简单快手又营养，最适合给孩子当早餐了。

华夫饼的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 40克
黄油 40克 牛奶 100克
鸡蛋 3个 细砂糖 50克
泡打粉 3克

华夫饼的做法

【原味华夫饼】的做法图解1

步骤1

首先在盆子里敲入3个鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀，不需要打发。
【原味华夫饼】的做法图解2

步骤2

接着加入牛奶，边倒牛奶边用手动打蛋器搅匀。
【原味华夫饼】的做法图解3

步骤3

然后将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀，过筛后加入到鸡蛋糊里。
【原味华夫饼】的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌至顺滑的状态。
【原味华夫饼】的做法图解5

步骤5

黄油提前隔热水或者放入微波炉里加热融化成液体。
【原味华夫饼】的做法图解6

步骤6

在面糊里倒入融化的黄油，用手动打蛋器搅拌均匀。
【原味华夫饼】的做法图解7

步骤7

在华夫饼机上刷上薄薄的一层融化的黄油，缝隙里也要涂抹到。
【原味华夫饼】的做法图解8

步骤8

将拌好的面糊倒入量杯里，然后把面糊轻松地倒在华夫饼机上，合上盖子。
【原味华夫饼】的做法图解9

步骤9

烘烤4-5分钟后打开华夫饼机盖子，美味的华夫饼就烤好了。
【原味华夫饼】的做法图解10

步骤10

取出美味的华夫饼，装入盘子里。
【原味华夫饼】的做法图解11

步骤11

铺上自己喜欢的水果，就可以开吃了。
【原味华夫饼】的做法图解12

步骤12

香脆可口，太美味了！

华夫饼的烹饪技巧

1，如果用的华夫饼机是在燃气灶上使用的，开中小火加热4分钟左右，烤熟即可。 2，烤制的时间要根据实际情况调整，看不到蒸汽了就差不多熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 爱美食的志宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 华夫饼 下午茶 烤 烘焙

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