蟹味鳕鱼

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这是一道鲜香适口的小菜，很小的时候老妈就做给我吃，满满的回忆与幸福感

蟹味鳕鱼的用料

鳕鱼 一条 鸡蛋 两颗
蒜 一头 葱姜 适量
糖 适量 盐 适量
料酒 适量

蟹味鳕鱼的做法

蟹味鳕鱼的做法图解1

步骤1

准备如下材料
蟹味鳕鱼的做法图解2

步骤2

1、锅中放水，水烧开，放入鱼、姜片、料酒 2、鱼肉煮熟，捞出备用
蟹味鳕鱼的做法图解3

步骤3

1、鱼肉煮熟后脱骨比较容易，一手拽住鱼尾，一手拿筷子剥，很快能剥离鱼肉脱骨 2、家里有小朋友的需要仔细摘干净鱼刺
蟹味鳕鱼的做法图解4

步骤4

准备葱姜蒜，蒜葱的比例多一些
蟹味鳕鱼的做法图解5

步骤5

1、沥干鱼里的水份，放入葱姜蒜、鸡蛋、料酒、盐、糖，搅拌均匀 2、锅中烧热油，放入鱼肉煸炒，出锅
蟹味鳕鱼的做法图解6

步骤6

成品出来了，鱼肉有丰富的蛋白质，具有养颜美容的功效，而且简单容易上手，快来试试吧

蟹味鳕鱼的烹饪技巧

葱蒜、糖的比例多些会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

©本菜谱的做法由 餐益苑 编写，未经授权不得转载

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