金丝炸虾│最好吃的炸虾
精品
我好奇在于第一次看到外面包裹着白色的丝削,吃起来很脆,我查了之后原来是面线,一种闽南地区的特产面,特别的细,所以我忍不住自己尝试做了一下!
勤劳的小仙女赶紧码住!又是一道年夜菜!后面还有好吃的沾酱调法!
金丝炸虾的做法
金丝炸虾的烹饪技巧
处理虾技巧:
1.百分百不开虾背成功去虾线:在尾部第二个关节用牙签穿透,然后撕拉出来。
2.尾部尖尖的部分去掉利于排出水汽。
3.腹部切几刀可以去筋,炸出的虾不弯曲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-03-05
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