#精品菜谱挑战赛#

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炒腊肉的用料

蒜苗 3根 蒜瓣 5个
少许 腊肉 适量
茶树菇 适量 干辣椒 少许
少许 洋葱 少许

炒腊肉的做法

#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

材料如图(提前用热水泡过茶树菇!)
#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

锅中倒油,煸炒辅料!
#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

入腊肉,煸炒!(腊肉越炒越油,不必担心油少!)
#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

加入蒜苗煸炒!
#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

放入茶树菇煸炒!出锅少盐!!!(腊肉本身就咸!)
#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

上桌了!

炒腊肉的烹饪技巧

腊肉提前处理,焯水或蒸过,洗干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-22

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