巧克力甜甜圈

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最近有些日子没用烤箱了，还是豆果好活动“美味烤箱菜，就等你来做”的提醒，赶紧来做点甜点，当早餐或下午茶，翻翻家里的储物箱，正躺着甜甜圈磨具，那就做些甜甜圈蛋糕，正好家里有巧克力，也有各种坚果，结合起来能量满满！活力从甜甜圈开始！

甜甜圈的用料

低筋面粉 150克 草鸡蛋 4个
绵白糖 60克 色拉油 40克
奶粉 20克 水 30克
泡打粉 3克 巧克力 100克
坚果 适量

甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋、糖、色拉油或玉米油放一起。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解2

步骤2

用打蛋器打到融合。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解4

步骤4

加30克水搅拌成能流动的面糊。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解5

步骤5

磨具每个孔刷油，防粘，最好刷黄油，冷却后好脱磨。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解6

步骤6

用勺子将面糊倒进磨具中，装到八成满就行，也可以用裱花袋装面糊。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度，将甜甜圈送进烤箱，烤10分钟，改165度烤10分钟，注意观察颜色。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解8

步骤8

将甜甜圈脱磨，放烤网上冷却。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解9

步骤9

将坚果放食品袋里用擀面杖压碎或敲碎，巧克力隔水加热蒸花了，将蛋糕的一面蘸巧克力，粘上坚果碎、瓜子仁等。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解10

步骤10

能量满满，活力从甜甜圈开始。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解11

步骤11

享受生活，品味生活就来一块甜甜圈。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶 一人食 零食

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