巧克力甜甜圈

精品
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最近有些日子没用烤箱了,还是豆果好活动“美味烤箱菜,就等你来做”的提醒,赶紧来做点甜点,当早餐或下午茶,翻翻家里的储物箱,正躺着甜甜圈磨具,那就做些甜甜圈蛋糕,正好家里有巧克力,也有各种坚果,结合起来能量满满!活力从甜甜圈开始!

甜甜圈的用料

低筋面粉 150克 草鸡蛋 4个
绵白糖 60克 色拉油 40克
奶粉 20克 30克
泡打粉 3克 巧克力 100克
坚果 适量

甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋、糖、色拉油或玉米油放一起。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解2

步骤2

用打蛋器打到融合。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解4

步骤4

加30克水搅拌成能流动的面糊。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解5

步骤5

磨具每个孔刷油,防粘,最好刷黄油,冷却后好脱磨。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解6

步骤6

用勺子将面糊倒进磨具中,装到八成满就行,也可以用裱花袋装面糊。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解7

步骤7

烤箱预热175度,将甜甜圈送进烤箱,烤10分钟,改165度烤10分钟,注意观察颜色。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解8

步骤8

将甜甜圈脱磨,放烤网上冷却。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解9

步骤9

将坚果放食品袋里用擀面杖压碎或敲碎,巧克力隔水加热蒸花了,将蛋糕的一面蘸巧克力,粘上坚果碎、瓜子仁等。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解10

步骤10

能量满满,活力从甜甜圈开始。
巧克力甜甜圈#美味烤箱菜,就等你来做!#的做法图解11

步骤11

享受生活,品味生活就来一块甜甜圈。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-24

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