番茄菜花

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一道简单粗暴的家常菜，酸酸甜甜的巨下饭。

番茄菜花的用料

番茄 2个 菜花 300克
油 适量 糖 10克
盐 5克 香葱 四根

番茄菜花的做法

番茄菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净切小朵。
番茄菜花的做法图解2

步骤2

番茄洗净去蒂切小丁。
番茄菜花的做法图解3

步骤3

香葱洗净切葱花。
番茄菜花的做法图解4

步骤4

取一锅放适量清水煮沸放入菜花烫两分捞出沥干水分。
番茄菜花的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量食用油，把香葱倒入爆香。
番茄菜花的做法图解6

步骤6

倒入番茄丁翻炒至软烂炒出汤汁。
番茄菜花的做法图解7

步骤7

倒入焯过水的菜花与番茄炒匀，让菜花表面均匀附着番茄汁。
番茄菜花的做法图解8

步骤8

加入盐和细砂糖翻炒均匀即可出锅。
番茄菜花的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜的很开胃。

番茄菜花的烹饪技巧

1、番茄可以烫一下水去皮，犯懒没去皮。 2、喜欢的还可以加点番茄酱一起炒，颜色会更加好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 午餐 中国菜 下饭菜

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