肥牛辣白豆腐锅￨能量十足

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虽然已经春天了，还是不暖和 今天出门就被风吹得打寒战 觉得还是要吃一些暖身的食物 所以晚上做了肥牛辣白菜豆腐锅 超级简单的一道菜 特别适合一个人吃 而且非常下饭 吃完了感觉能量十足 明天继续加班，哈哈哈 现在就教你们做这份香辣开胃的肥牛辣白豆腐锅

肥牛辣白豆腐锅的用料

肥牛 200g 辣白菜 250g
豆腐 400g 金针菇 一捆
洋葱 半个 韩式辣椒酱 30g（2勺）
生抽 30ml（2勺） 糖 10g（2小勺）

肥牛辣白豆腐锅的做法

肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解1

步骤1

肥牛化冻
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解2

步骤2

豆腐切方块，金针菇去根洗净，洋葱切丝
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解3

步骤3

辣白菜跟和叶分开切块
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解4

步骤4

砂锅中加油烧热，放入洋葱爆香，洋葱炒软以后加入辣白菜根快速翻炒，炒出香味
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解5

步骤5

加入2勺韩式辣椒酱，2勺生抽，2小勺糖，搅拌均匀
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解6

步骤6

加入没过食材的清水
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解7

步骤7

放入豆腐，金针菇
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解8

步骤8

放入肥牛，辣白菜叶
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解9

步骤9

盖上锅盖，焖煮3分钟（主要看一下金针菇熟没熟）
肥牛辣白豆腐锅￨能量十足的做法图解10

步骤10

出锅，完成

肥牛辣白豆腐锅的烹饪技巧

1、如果不能吃辣，韩式辣椒酱加一勺就可以 2、因为最近比较忙，所以辣白菜是买的现成的 3、没有砂锅，用炒锅也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 咸 香

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