苹果圈

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自制苹果小零食，酸甜酥脆，当作下午茶点心是非常不错的选择。

苹果圈的用料

苹果 2个 鸡蛋 2个
面包糠 大半碗 中裕多用途麦芯粉 3汤匙

苹果圈的做法

苹果圈的做法图解1

步骤1

准备好所需原料；
苹果圈的做法图解2

步骤2

尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片；
苹果圈的做法图解3

步骤3

找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；
苹果圈的做法图解4

步骤4

把苹果圈沾上面粉；
苹果圈的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液；
苹果圈的做法图解6

步骤6

放入面包糠里裹上面包糠；
苹果圈的做法图解7

步骤7

全部处理好的苹果圈放在盆上；
苹果圈的做法图解8

步骤8

油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出；
苹果圈的做法图解9

步骤9

将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦！

苹果圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 烘你一辈子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炸 香 家常味

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