虾仁鸡蛋芦笋

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春天来了，新鲜的芦笋上市啦！春天必吃菜品！这道菜从颜色和味道都给人一种很春天的感觉，实在是爱！ 简单的食材简单做，家常的才是长久的。

虾仁鸡蛋芦笋的用料

芦笋 6根 鸡蛋 2个
虾 几只 生抽 适量
盐 适量

虾仁鸡蛋芦笋的做法

虾仁鸡蛋芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋切片，沸水撒点盐焯30秒。 虾仁用生抽腌制一会儿。
虾仁鸡蛋芦笋的做法图解2

步骤2

芦笋捞出沥干水份
虾仁鸡蛋芦笋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒，锅里倒点油，中小火煎熟鸡蛋，捞出备用。
虾仁鸡蛋芦笋的做法图解4

步骤4

锅擦干净，中火，倒入一勺油，放入虾仁，翻炒几下，放入芦笋和鸡蛋继续翻炒几下。
虾仁鸡蛋芦笋的做法图解5

步骤5

最后再加点盐调味即可！

虾仁鸡蛋芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 爱下厨的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 晚餐 中国菜

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