早餐|缤纷菠萝蛋炒饭

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经常遇到晚饭煮多了吃不完，又不舍得倒掉，我就会留起来第二天炒饭，而且炒饭必须要隔夜的才好吃哦～现在刚好是菠萝的季节，用它来炒饭，既美味香甜，又超级开胃哦，即便是一大早吃，也不觉得油腻，绝配！

菠萝蛋炒饭的用料

菠萝 50克 米饭 一碗
鸡蛋 一个 红萝卜 少量
洋葱 少量 杏鲍菇 少量
红灯笼椒 少量 蒜苔 少量
花生油 适量 酱油 适量
蚝油 适量 盐 适量

菠萝蛋炒饭的做法

早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解1

步骤1

把材料准备好，菠萝，红萝卜，杏鲍菇，红灯笼椒，蒜苔，洋葱切丁粒
早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解2

步骤2

起油锅，中火倒入冷饭和杏鲍菇翻炒2分钟，让饭慢慢热透
早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解3

步骤3

加入菠萝，红萝卜，红灯笼椒，蒜苔，洋葱继续翻炒2分钟
早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解4

步骤4

然后打入一个鸡蛋，快速搅拌均匀
早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入适量盐，酱油，蚝油，翻炒1分钟即可出锅
早餐|缤纷菠萝蛋炒饭的做法图解6

步骤6

五彩缤纷的菠萝蛋炒饭就做好咯，从花园剪一支玫瑰花，吃上一口炒饭，心情可以美丽一整天哦

菠萝蛋炒饭的烹饪技巧

1.炒饭好吃的核心在于饭必须是隔夜的，水份挥发了一些，饭粒感强； 2.炒饭尽量别开最大火，很容易炒nong（就是干黑掉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 约会食光 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 炒饭 饭

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