免烤箱火龙果蛋糕

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君子恩
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这是一款非常简单的蛋糕，不需要烤箱，零失败哦，喜欢吃甜品的朋友不要错过，非常嫩滑的口感！

火龙果蛋糕的用料

火龙果 90克 酸奶 80克
无盐黄油 12克 奥利奥饼干碎 30克
吉利丁片 5克

火龙果蛋糕的做法

免烤箱火龙果蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好食材，吉利丁片用纯净水泡软。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解2

步骤2

用东菱绞肉机，把火龙果和酸奶绞成果泥。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解3

步骤3

饼干用勺子压碎，黄油用微波炉叮20秒融化。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解4

步骤4

将黄油和奥利奥饼干碎拌均匀。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解5

步骤5

泡软的吉利丁隔热水融化。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解6

步骤6

融化的吉利丁液倒入火龙果果泥中拌均匀
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解7

步骤7

把饼干碎放入模具的底部，用勺子按压结实，我用的四寸戚风模具。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解8

步骤8

火龙果泥倒在表面，然后放入冰箱冷藏3个小时。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解9

步骤9

3个小时之后从冰箱里拿出来脱模，非常完美哦。
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解10

步骤10

来吃一块
免烤箱火龙果蛋糕的做法图解11

步骤11

非常嫩滑的qq口感，特别好吃，一起来试试吧。

火龙果蛋糕的烹饪技巧

这款蛋糕不用烤箱烘烤，真的是非常简单,我用的四寸模具,如果要做六寸的话，加量到2.5倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 4-5岁 2-3岁 西点

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