健康无油版黄金鸡米花

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香香脆脆的鸡米花，大人孩子都喜欢吃！ 可是外面买的都是油炸的， 还不知道是用的什么油 不如在家自己做吧 简单腌制入味 裹上面包糠 烤个十来分钟 美味的黄金鸡米花就出炉喽

鸡米花的用料

鸡腿肉 300g 蚝油 一勺
料酒 一勺 生抽 一勺
腌肉料 一勺 黑胡椒粉 一勺
鸡蛋 一个 面包糠 适量

鸡米花的做法

健康无油版黄金鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，我用了三个鸡腿
健康无油版黄金鸡米花的做法图解2

步骤2

施展庖丁解牛绝技，把骨肉分离
健康无油版黄金鸡米花的做法图解3

步骤3

加入蚝油、料酒，生抽、黑胡椒粉
健康无油版黄金鸡米花的做法图解4

步骤4

加入腌肉料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时
健康无油版黄金鸡米花的做法图解5

步骤5

腌制入味的鸡腿肉裹蛋液
健康无油版黄金鸡米花的做法图解6

步骤6

沾满面包糠
健康无油版黄金鸡米花的做法图解7

步骤7

均匀摆放在烤盘上
健康无油版黄金鸡米花的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度、中层烤15分钟即可
健康无油版黄金鸡米花的做法图解9

步骤9

金黄酥脆
健康无油版黄金鸡米花的做法图解10

步骤10

肉质细嫩
健康无油版黄金鸡米花的做法图解11

步骤11

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鸡米花的烹饪技巧

鸡腿肉很好熟，注意不要烤过了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 香 小吃 烤 电器

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