元气早餐-秋葵蛋饼

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姜蜜条Molly
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吃早餐是最开心的一件事 秋葵不仅对身体好 同时又综合了鸡蛋的美味 饱腹又好吃 一整天都元气满满❤️

秋葵蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 20g
秋葵 100g 盐 2g
清水 40g 橄榄油 1汤匙

秋葵蛋饼的做法

元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解1

步骤1

秋葵的头尾部去除，可以直接生吃，最根部的地方丢弃
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解2

步骤2

切厚度一致的薄片 不要太厚
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解3

步骤3

准备空碗，打入两个全蛋
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入盐2g
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入清水40g
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解6

步骤6

第一次打蛋器搅拌均匀
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解7

步骤7

加入面粉20g
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解8

步骤8

第二次打蛋器搅拌均匀
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解9

步骤9

不粘锅倒入橄榄油，刷满整个锅
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解10

步骤10

调至小火，倒入秋葵，并且用筷子铺平，注意不要糊锅
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解11

步骤11

用滤网将准备好的蛋液糊倒入锅中
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解12

步骤12

摇晃均匀后继续小火
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解13

步骤13

直至表面干爽即可
元气早餐-秋葵蛋饼的做法图解14

步骤14

出锅，撒入番茄酱！搭配小西红柿，元气满满

秋葵蛋饼的烹饪技巧

1.秋葵一定要厚度一致，不能太厚，防止后期蛋饼开裂 2.倒入蛋饼液后一定要小火，防止底面糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 姜蜜条Molly 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蛋卷 煎饼 一人食 一家三口

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