孜然肉片

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孜然肉片的用料

香菜 适量 孜然粒 1勺
一品鲜酱油 2勺 盐 适量
植物油 适量 辣椒面
淀粉 白芝麻

孜然肉片的做法

孜然肉片的做法图解1

步骤1

猪肉切片用生抽 辣椒面 盐和淀粉 腌制15分钟
孜然肉片的做法图解2

步骤2

热锅凉油下葱段炒出香味，加腌制好的猪肉炒至变色
孜然肉片的做法图解3

步骤3

向锅中依次加入 一点点生抽，芝麻，花椒面，辣椒面，孜然
孜然肉片的做法图解4

步骤4

大火翻炒出锅前加入香菜炒一炒，不吃香菜的不加香菜也可以，一样美味！

孜然肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

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分类： 中国菜 炒 家常菜 香 孜然味

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