排骨炖芸豆土豆

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排骨是我昨儿炖好的,今天中午下班回家加了芸豆土豆做了道菜罢了

排骨炖芸豆土豆的用料

排骨 适量 大土豆 一个
芸豆 适量 葱姜 少许
豆瓣酱 适量 少许
食用油 适量

排骨炖芸豆土豆的做法

步骤1

土豆去皮儿切成滚刀块,芸豆摘除两头,洗净,掰成小段,葱姜切末备用

步骤2

炖好的排骨连汤汁一起准备好

步骤3

炒锅里加入适量的食用油,下葱姜末爆香,加入豆瓣酱,煸炒一会儿,下入土豆块芸豆段,翻炒片刻,加入排骨,大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可

排骨炖芸豆土豆的烹饪技巧

我喜欢豆瓣酱做这道菜,所以加了很多,后面就不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-21 16:13:24

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