鲜虾粉丝煲

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StephD
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鲜虾粉丝煲的用料

鲜虾 200克 粉丝
香菜 葱姜蒜适量
小红尖椒2个 料酒
蚝油 生抽
糖 白胡椒粉

鲜虾粉丝煲的做法

步骤1

粉丝用温水泡软捞起，用剪刀从中间剪成两段

步骤2

葱姜蒜切末，小红椒切圈圈备用

步骤3

虾子去肠线，剪除须脚

步骤4

锅中倒入2大勺油，爆香葱姜蒜和辣椒， 接着把虾子放入拌炒至变色

步骤5

加入所需调味料和1杯热水煮沸，把泡软的粉丝放入

步骤6

盖上锅盖用中火焖煮到汤汁收干；（中间尝一下味道，略淡比较好，以免汤汁收干时过咸）

步骤7

准备一个煲仔烧热，把煮好的鲜虾粉丝装入，用少许香菜点缀

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-06

©本菜谱的做法由 StephD 编写，未经授权不得转载

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