黄金搭档 小米香豆蛋饼

2.0万 浏览 171 收藏

小米香豆蛋饼的用料

小米,黄豆,四季豆;普通面粉,泡打粉,鸡蛋 盐,味精,食用油

小米香豆蛋饼的做法

步骤1

1、小米和黄豆洗净,泡上一夜,然后将黄豆外皮搓掉,切成小碎粒; 2、四季豆摘一下,然后放入沸水烫一下,捞出沥水,再切成小薄圈; 3、调理盆中放入1小碗普通面粉、1小勺泡打粉、四季豆碎、黄豆碎和2个鸡蛋,撒上适量的盐和味精,注入温水搅拌,最后将泡好的小米加入,混合成稀糊状,静置10分钟; 4、平锅放2勺食用油,油热后将面糊倒入,转小火,盖上盖子,煎上10至15分钟左右,再翻个,用同样的方法再煎另一面,待蛋饼变得蓬松、颜色金黄出香后,即可关火,切成小块儿,然后装盘食用。

小米香豆蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-08-12

你当前的位置:豆果美食 > 黄金搭档 小米香豆蛋饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 黄金搭档 小米香豆蛋饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活