老母鸡鸡块豆腐煲

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剩菜新做也是一门厨艺! 上顿剩的浓汤鸡块和老豆腐煲或砂锅是极其完美的搭配!

老母鸡鸡块豆腐煲的用料

老豆腐 1块 大葱切1cm段 一大段
3-5片 辣椒段 1大段
少许 白胡椒粉 少许
小香葱段 3-5根

老母鸡鸡块豆腐煲的做法

老母鸡鸡块豆腐煲的做法图解1

步骤1

老豆腐切大块,铁锅稍稍俩面煎黄。姜片,辣椒段,大葱1cm段垫砂锅底,倒入豆腐,加一碗开水滚开,加入老鸡浓汤咕嘟30分钟,加葱花,上桌! 简单, 满屋弥漫着香气!

老母鸡鸡块豆腐煲的烹饪技巧

特别是冬日里,端来一个咕嘟咕嘟的砂锅上桌,暖融融想喷喷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-27

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