啤酒鸡翅根

精品
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好吃~。、

啤酒鸡翅根的用料

鸡翅根(或鸡翅中) 适量 啤酒 一罐
蒜末 适量 冰糖和蜂蜜 适量

啤酒鸡翅根的做法

啤酒鸡翅根的做法图解1

步骤1

啤酒一罐 ,鸡翅根洗净
啤酒鸡翅根的做法图解2

步骤2

把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
啤酒鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅。
啤酒鸡翅根的做法图解4

步骤4

然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。
啤酒鸡翅根的做法图解5

步骤5

中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的。

啤酒鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-03-24

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