蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6只 蒜蓉 50克
生抽 2匙 蚝油 1汤匙
蒜头 1个 姜 适量
葱叶 少许 油 适量
粉丝 1扎

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解1

步骤1

粉丝清水泡开
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解2

步骤2

准备好扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解3

步骤3

将扇贝壳和扇贝肉分开
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解4

步骤4

将扇贝肉清洗干净
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解5

步骤5

扇贝壳也清洗干净，再将扇贝壳摆在盘中
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解6

步骤6

泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解7

步骤7

将煎好的粉丝放入扇贝壳中
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解8

步骤8

再将刚刚洗干净的扇贝肉放在粉丝上面
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解9

步骤9

剥一些蒜头和适量姜
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解10

步骤10

放入料理机中
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解11

步骤11

打成蒜蓉和姜末
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量油
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解13

步骤13

放入姜末和蒜蓉，小火慢慢煎
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解14

步骤14

加入2汤匙酱油
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解15

步骤15

1汤匙蚝油
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解16

步骤16

搅拌均匀，香味扑鼻即可关火啦
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解17

步骤17

将煎好的蒜蓉姜末放在扇贝肉上面
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解18

步骤18

放锅中大火蒸十五分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝（快手版）的做法图解19

步骤19

出锅后撒上适量葱花，完美

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-07

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 中国菜 香 一家三口

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