蜂蜜柚子茶(葡萄柚)

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之前就看到网上有蜂蜜柚子茶的教程。这两天咳嗽嗓子疼,就想自己做来泡茶喝。本来还在可惜澳洲买不到中国柚,一查才发现葡萄柚的好,决定以后要多吃:)

蜂蜜柚子茶的用料

葡萄柚 3 蜂蜜 适量(200g)
冰糖 适量(5小颗)

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解1

步骤1

葡萄柚洗净切皮,尽量薄,不要白色部分
蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解2

步骤2

切下的皮再切丝,用水泡一会儿去苦涩味
蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解3

步骤3

取出果肉分成小瓣放入小锅中,加一勺水开小火,用勺子捣碎,水会变多
蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解4

步骤4

加入适量冰糖和切好的果皮,冰糖量根据自己喜欢的甜的程度调整。小火慢炖至水分全部蒸干,期间要不停搅拌防粘锅,比较耗时。
蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解5

步骤5

蒸干水分后放碗中待自然凉,再加入蜂蜜搅拌均匀
蜂蜜柚子茶(葡萄柚)的做法图解6

步骤6

装玻璃瓶,存放于冰箱。想喝的时候就挖一勺泡水喝:)

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。最新的研究表明葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以与目前广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美,治疗效果难分伯仲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-18

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