培根披萨

精品
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我的一个朋友学会了做披萨,然后喊我去品尝,然后我去的时候就看她在做着。我就边帮忙边学会了。 然后才知道披萨这东西简单到我无法形容,和我们中餐比起来,披萨也就是个煎饼果子的级别。快餐式的,准备好东西的话,就是这么三两下就搞定了。 我也是第一次做,做的不是非常好,但是我想很多没做过的同学,看我写的这个应该不会太难理解吧。应该也能做出来的吧

食材清单

面粉 2碗 牛奶 1碗
培根 2片 洋葱 1个
玉米 看着办 青豆 看着办
胡萝卜丁 看着办 圣女果 看着办
马苏里拉芝士 越多越好 番茄酱 看着办
彩椒 看着办 看着办

烹饪步骤

培根披萨的做法图解1

步骤1

首先当然是先和面,和面时候我手上都是面粉,操作不了相机,就没拍了。总之我这也是第一次和面,先两碗面粉,一碗牛奶拌起来哟,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌,不然,会像我一样没办法拍照的。把面和好放着发酵2小时这样。我是凭感觉的,因为我也是第一次。 发酵的过程中,可以去做点事情,别去看电视。比如圣女果对半切开,彩椒切开,培根切片,洋葱切丁。玉米青豆和胡萝卜丁就买超市的冷冻包装吧。 时光如白驹过隙,两个小时马上到了,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得。然后学我一样,把面粉弄成一个圆。你也可以弄成中国结,看自己喜欢吧。
培根披萨的做法图解2

步骤2

现在是书法时间,用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么都行,画完就正经点用勺子抹均匀。
培根披萨的做法图解3

步骤3

撒点乱七八糟的玉米,青豆,胡萝卜上去,然后,这里可以先铺一层芝士。多少这个问题,我说过了,就是越多越好,别以为我是为了口感味道才放这么少的,我就是没钱所以放的少。
培根披萨的做法图解4

步骤4

然后在上一层,又放点什么培根啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点
培根披萨的做法图解5

步骤5

看吧,这就弄好了,SO EZ,大功告成。下一步,先拍个照片发个朋友圈炫一下,然后放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟。
培根披萨的做法图解6

步骤6

当当当当,出炉了,整个世界弥漫着浓浓的芝士番茄酱的味道。让你的轻松跨入意大利菜的门槛

小贴士

我也是第一次和面,和面时候,慢慢加水加面粉来调节。其实很简单的。

创建时间:2013-10-14 21:22:09

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