没有可可粉的松露巧克力

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_晴_空_
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没有可可粉的松露巧克力的用料

70%以上含量的黑巧克力 牛奶
黄油

没有可可粉的松露巧克力的做法

步骤1

融化黑巧克力

步骤2

预热牛奶后，倒入融化的黑巧克力中

步骤3

搅拌后再加入黄油搅拌

步骤4

倒入模具，放入冰箱。

没有可可粉的松露巧克力的烹饪技巧

因为没有买到奶油，所以用牛奶代替。加入牛奶时一定要先预热牛奶。千万不能加入冷牛奶。不然巧克力会变成泥状，而不是糊状。如果想要偏甜的口感的话，建议使用60%左右的黑巧克力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 _晴_空_ 编写，未经授权不得转载

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