韩国小菜 凉拌黄瓜条

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凉拌黄瓜条的用料

黄瓜 3根 颗粒盐
辣椒粉 2勺 韩国辣酱 1勺
鲜柠檬汁 1勺 葱花末(葱白部分) 3勺
蒜末 1勺 芝麻 1/2勺

凉拌黄瓜条的做法

步骤1

把黄瓜洗净，去掉两端，切成4、5块平均大小的块

步骤2

再把每块切成4根同等大小的条状

步骤3

所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐，腌制十分钟左右

步骤4

在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单，把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。

步骤5

腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁，把黄瓜汁倒掉，然后放上调味酱均匀的拌一拌，这样，一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧

凉拌黄瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-08-26

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分类： 辣 素菜

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