经典午餐——烤鸭腿盖饭

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烤鸭腿盖饭的用料

鸭腿肉 适量 绿色蔬菜 适量
米饭 适量 姜末 适量
蒜蓉 适量 葱花 适量
白醋 适量 盐 少许
白糖 少许 料酒 少许
鸡精 少许 五香粉 适量
肉骨汤 适量 蜂蜜 适量

烤鸭腿盖饭的做法

步骤1

蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。

步骤2

烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟

步骤3

将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。

烤鸭腿盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-10-15

©本菜谱的做法由 lucy000080 编写，未经授权不得转载
分类： 咸

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