葱香曲奇。

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小小的一个原味曲奇，由于加入了香葱而变成了散发着浓郁的葱香气的美味小点心。当葱香的气味从烤箱中慢慢飘出时，真的是十分的陶醉啊！尤其是在炎热的夏季里，休闲的喝着下午茶，慢慢的吃着葱香曲奇，沉浸在诱人的葱香中，醒脑提神。

葱香曲奇。的用料

植物油 130克 面粉 200克
白绵糖或糖粉 100克 鸡蛋 50克
香葱 适量

葱香曲奇。的做法

葱香曲奇。的做法图解1

步骤1

把称量好的植物油和白绵糖混合。
葱香曲奇。的做法图解2

步骤2

用电动搅拌器低速打发。
葱香曲奇。的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗内搅散。
葱香曲奇。的做法图解4

步骤4

搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。
葱香曲奇。的做法图解5

步骤5

用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。
葱香曲奇。的做法图解6

步骤6

继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。
葱香曲奇。的做法图解7

步骤7

小香葱洗净切成碎丁待用。
葱香曲奇。的做法图解8

步骤8

然后把葱丁加入到蛋液中。
葱香曲奇。的做法图解9

步骤9

再筛入面粉翻拌均匀。
葱香曲奇。的做法图解10

步骤10

把拌好的面糊装入裱花袋中。
葱香曲奇。的做法图解11

步骤11

再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹
葱香曲奇。的做法图解12

步骤12

放入烤箱125度20分钟即可。
葱香曲奇。的做法图解13

步骤13

瞧！香酥可口的葱香曲奇出炉了

葱香曲奇。的烹饪技巧

1）面粉用高粉或低粉均可。最好是低粉或中粉。（2）白糖用糖分或白绵糖均可，切忌不要用砂糖，不易溶化打发。（3）各家烤箱的温度不同，可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-12

©本菜谱的做法由 厨房里的太后 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶

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