巧克力面包(面包机版)

精品
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我面的料比例一直是这么多做的面包不大不小,鸡蛋是刚刚从冰箱拿出来的,牛奶也是。

食材清单

鸡蛋和奶 143克 30克
3克 奶粉 适量
220克 酵母 3克
黄油 20克 巧克力 适量
奶粉 适量 黄油 30克
适量 少许奶

烹饪步骤

巧克力面包(面包机版)的做法图解1

步骤1

加蛋,奶
巧克力面包(面包机版)的做法图解2

步骤2

放材料
巧克力面包(面包机版)的做法图解3

步骤3

搅拌
巧克力面包(面包机版)的做法图解4

步骤4

:)
巧克力面包(面包机版)的做法图解5

步骤5

比例正好
巧克力面包(面包机版)的做法图解6

步骤6

加黄油
巧克力面包(面包机版)的做法图解7

步骤7

搅拌
巧克力面包(面包机版)的做法图解8

步骤8

发酵
巧克力面包(面包机版)的做法图解9

步骤9

开始准备陷料
巧克力面包(面包机版)的做法图解10

步骤10

隔水加热,融化
巧克力面包(面包机版)的做法图解11

步骤11

@_@
巧克力面包(面包机版)的做法图解12

步骤12

发酵好的面幹平
巧克力面包(面包机版)的做法图解13

步骤13

加陷
巧克力面包(面包机版)的做法图解14

步骤14

折叠
巧克力面包(面包机版)的做法图解15

步骤15

卷好
巧克力面包(面包机版)的做法图解16

步骤16

面包机里的搅拌棒去掉
巧克力面包(面包机版)的做法图解17

步骤17

二次发酵
巧克力面包(面包机版)的做法图解18

步骤18

@x@等
巧克力面包(面包机版)的做法图解19

步骤19

涨大发好
巧克力面包(面包机版)的做法图解20

步骤20

烘烤
巧克力面包(面包机版)的做法图解21

步骤21

^O^
巧克力面包(面包机版)的做法图解22

步骤22

凉凉
巧克力面包(面包机版)的做法图解23

步骤23

陷有点多了
巧克力面包(面包机版)的做法图解24

步骤24

:-P
巧克力面包(面包机版)的做法图解25

步骤25

^O^香
巧克力面包(面包机版)的做法图解26

步骤26

好吃看的见
巧克力面包(面包机版)的做法图解27

步骤27

^V^

小贴士

鸡蛋和水的量加在一起是143克。水可以换成任何液体,如,奶或酸奶。只要方子比例不变,就可以做为吐司方子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-29 09:47:03

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