香煎鳕鱼荷包蛋

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香煎鳕鱼荷包蛋的用料

鸡蛋 一颗 鳕鱼 150g
料酒 一丢丢 橄榄油 一丢丢
盐 一丢丢 调料包 成品

香煎鳕鱼荷包蛋的做法

香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解1

步骤1

自然解冻后，料酒去腥五分钟。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解2

步骤2

准备一颗鸡蛋。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解3

步骤3

充分热锅后倒入少量橄榄油微热后即刻小火。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解4

步骤4

蛋清裹鳕鱼下锅五秒翻面。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解5

步骤5

剩下的鸡蛋同时下锅。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解6

步骤6

鳕鱼可下少许盐，翻面煎制，如鳕鱼微厚，可夹起封边煎制。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解7

步骤7

带鸡蛋如图后，鳕鱼装盘，鸡蛋继续煎至七分熟或全熟装盘，依个人口味。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解8

步骤8

撒上配制的调料包。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解9

步骤9

开吃。
香煎鳕鱼荷包蛋的做法图解10

步骤10

青岛麦德龙买的，调料包内置。

香煎鳕鱼荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 viviemmeline 编写，未经授权不得转载

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