望京小腰

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望京小腰的用料

猪腰子 2个 肥肉 2两
料酒 3勺 酱油 1勺
烧烤料 适量 孜然粒 适量

望京小腰的做法

望京小腰的做法图解1

步骤1

准备两块沧桑的猪腰子
望京小腰的做法图解2

步骤2

对半切开，切掉骚筋，切成均匀的块，洗白白，多冲洗几遍，然后用料酒腌制一会
望京小腰的做法图解3

步骤3

这个时候把肥肉切成薄片，最好是冻一下好切，我这个太软了，切的不成型
望京小腰的做法图解4

步骤4

然后穿串，一块用肥肉包裹腰子、一块不包裹、喜欢吃特别香的可以全部包裹肥肉
望京小腰的做法图解5

步骤5

烤箱180度，烤10分钟 然后拿出来均匀刷上酱油，再烤5分钟 再拿出来撒上烧烤料和孜然，烤5到8分钟，根据自己烤箱自己观察
望京小腰的做法图解6

步骤6

配上大蒜！一口腰子一头蒜……
望京小腰的做法图解7

步骤7

酱油少刷一点点，要不然咸哦！

望京小腰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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