可乐鸡翅

独家
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这道菜很简单,朋友们很喜欢,也很好吃。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10只 可乐 250g
3g 酱油 5ml
料酒 5g 葱姜 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用水洗好了,双面改花刀,成这样。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里加水 放入葱段 加两片姜 倒入少许料酒 加入鸡翅 焯下水。去除血沫 盛出控干水分
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放入一点点油,放入姜煸出味 把盛出的鸡翅放进锅里小火煎至两面金黄,把可乐放入锅中
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把可乐放入锅中,加一点点酱油 、盐、提味 大火烧开,然后转小火顿十分钟。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

转大火收汁,收汁时要不停的翻动鸡翅,直至鸡翅表面裹上浓浓的糖汁即可。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

成品

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、关于可乐的多少,可以根据自己口味。 2、可乐的多少,还直接关系到成品的色泽, 可乐多 可以不放酱油 可乐少可以用酱油上色 3、收汁时一定要不停翻炒,不然会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-21

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    / 7 可乐鸡翅的做法步骤

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