蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

粉丝 猪瘦肉
香菇 盐
鸡精 油
蚝油 老抽
葱姜蒜 香油

蚂蚁上树的做法

步骤1

粉丝用开水煮至八分熟，沥干水备用!

步骤2

猪肉切丝，香菇泡发好切丝，姜蒜切成末，葱切葱花!
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

锅内放油，把肉丝和香菇丝放进去，加入姜蒜末炒香，然后放入粉丝继续炒，接着放盐、鸡精、蚝油炒匀，再倒些老抽上色!炒熟后加入香油，关火!最后撒入葱花，即可装盘!

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 日子6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 65-79岁 朋友聚餐 炒

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