甜蜜蜜的幸福-雪媚娘

独家
2.8万 浏览 336 收藏

幸福的用料

雪媚娘皮 糯米粉 100克
玉米淀粉 30克 30克
黄油 25克 牛奶 180克
馅料 芒果 适量
奥利奥饼干 适量 抹茶粉 适量
蜜红豆 适量 淡奶油 300克
50克 手粉
糯米粉 适量

幸福的做法

#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉和玉米淀粉混合过筛。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解2

步骤2

在过筛好的粉里加入糖。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的液体再过一次筛。上锅蒸20分钟,到熟透。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解5

步骤5

在蒸的同时准备馅料,我准备了芒果丁、奥利奥饼干碎(除掉中间夹心),和抹茶红豆(抹茶加水调匀,在火上加入玉米淀粉煮成糊,兑入买的蜜豆)
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解6

步骤6

另外取适量糯米粉,小火炒熟,做为手粉。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解7

步骤7

蒸好的糯米粉浆稍稍凉一下,加入黄油,揉到黄油全部被全部吸收。(要带手套,不然会粘手)
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解8

步骤8

揉成团后用保鲜膜包好,醒发10分钟,待用。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解9

步骤9

淡奶油加糖打发到比较硬的状态。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解10

步骤10

雪媚娘皮分剂子,30克一个,用擀面杖擀成饼。(防止粘黏要撒熟糯米粉)
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解11

步骤11

找一个小碗把雪媚娘皮铺在碗里。先加一层奶油,然后放水果或其他馅料。
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解12

步骤12

在上面在加上一层奶油(主意不要把奶油弄到边上,不然会封不上口)
#带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法图解13

步骤13

包好,放到纸托上,完工。走吧带上胖胖的、香甜可口的雪媚娘出去春游吧!

幸福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-25

你当前的位置:豆果美食 > #带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #带着零食去旅行!#甜蜜蜜的幸福-雪媚娘的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活