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牛奶吐司
吐司是所有面包中可以多样吃法的面包，切片后，抹上果酱，配一杯牛奶，营养又方便早餐，也可以夹入火腿或蔬菜即可成为三明治，还有各种各样的吃法......
牛奶吐司的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
除黄油外，所有材料倒入厨师机搅拌桶中
步骤3
放入厨师机中选择揉面模式，开启2档揉成面团
步骤4
面团表面揉至表面光滑后加入软化的黄油，开低档揉至黄油完全融合于面团
步骤5
面团揉至完全阶段，面团可以拉升有较好细腻的手套膜后，就可以停止揉面
步骤6
烤箱底部加一盘温水，开启发酵模式，时间60分钟，进行基础发酵至2倍大
步骤7
用手蘸少许面粉，戳一个洞不回缩就发酵好了
步骤8
发酵好的面团取出，分成3等分，排气后揉圆，盖上保鲜膜醒20分钟
步骤9
醒好的面团擀成长舌后卷成圆柱形
步骤10
放入吐司盒中
步骤11
烤箱底部加一盘温水，开启发酵模式，时间60分钟，进行二次发酵
步骤12
发酵至吐司盒8-9分满
步骤13
烤箱预热上下火200度，放入烤箱下层，烤40分钟
步骤14
烤好的吐司立即出炉，脱模放凉即可
步骤15
配合果酱、做成三明治或做成吐司小披萨都是不错的美味早餐
步骤16
成品图牛奶吐司的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-26
©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
叶子美味
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