香蕉松饼

精品
11.0万 浏览 2546 收藏
收藏
三角猫__
三角猫__
＋ 关注

它是风靡外国的一款健康早餐，因为非常百搭，配上各种鲜艳的莓果、奶油、坚果巧克力等又变成一款华丽高冷的甜点，所以在下午茶的圈子中也非常盛行。

香蕉松饼的用料

香蕉 1根 鸡蛋 1个
牛奶 200g 低筋面粉 150g
白糖 50g 黄油 20g
蔓越莓干等配料自选 坚果等配料自选
蜂蜜巧克力或枫糖淋浆

香蕉松饼的做法

香蕉松饼的做法图解1

步骤1

牛奶与鸡蛋、白糖混合搅打均匀，加入融化的黄油。香蕉搅成泥状，你可以用手直接捏，料理机、勺子等。
香蕉松饼的做法图解2

步骤2

也不需要顺滑的泥状，保持果粒口感可能会更好！将所有材料混合一起均与，可以准备下锅了...还有一句，香蕉泥选用长斑的香蕉更甜。
香蕉松饼的做法图解3

步骤3

先热锅，冷却一会，可以末点黄油，然后用大勺子倒入香蕉泥进来，平铺开
香蕉松饼的做法图解4

步骤4

舀一大勺子香蕉糊浆往平底锅倒，看到上面冒泡并且有哔哩吧啦破碎的声音，就开始翻面煎了，多试几次，心情会越来越好。
香蕉松饼的做法图解5

步骤5

好啦，翻面过来一看，色泽完美！继续煎至两三分钟，都要小火！
香蕉松饼的做法图解6

步骤6

煎好准备装盘！煎至色泽完美！你可以一层夹着香蕉或其他水果，搭配点坚果与各种口味的奶油，我用的是蔓越莓干与核桃。接下来淋酱！
香蕉松饼的做法图解7

步骤7

对于香蕉松饼，淋浆好像是一个仪式般的存在，你总想往上淋点东西才安心。关于蜂蜜，其实枫糖浆与巧克力浆也是香蕉松饼的绝配，看各位吃货的口味啦！ ok，所有食材往上加后香蕉松饼 BANANA PANCAKE 完成！
香蕉松饼的做法图解8

步骤8

yeah ~ 这就是令人开心的味道。蔓越莓与核桃碎搭配微微香蕉果肉焦化再浓香奶味的饼皮上，啊！此刻真想来一杯咖啡！

香蕉松饼的烹饪技巧

有些人喜欢不放糖，然后放点盐，煎的焦化一点，这样会带有香蕉焦化的酥香风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 三角猫__ 编写，未经授权不得转载

香蕉松饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香蕉松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉松饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香蕉松饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活