珍珠糯米丸子

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珍珠糯米丸子是一道做法简单，但是非常好吃的家常菜，成品晶莹剔透，内陷Q弹，非常好吃哦，快点来说试试。

珍珠糯米丸子的用料

猪肉馅 150g 糯米 50g
鸡蛋 1个 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 少许
鸡粉 半勺 盐 少许
十三香 少许

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

准备食材。糯米提前浸泡4小时。
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

猪肉馅中加入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、十三香。
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

筷子顺着一个方向搅拌上劲。
珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

手上抹一些水，取一勺肉馅左右摔打几下，揉成肉丸。
珍珠糯米丸子的做法图解5

步骤5

放入糯米碗中，轻轻晃动碗，使肉馅均匀的裹上糯米。
珍珠糯米丸子的做法图解6

步骤6

臻米电饭煲中加入适量水。
珍珠糯米丸子的做法图解7

步骤7

放入珍珠糯米丸子。
珍珠糯米丸子的做法图解8

步骤8

选择蒸菜功能。
珍珠糯米丸子的做法图解9

步骤9

程序结束即可食用。
珍珠糯米丸子的做法图解10

步骤10

超级好吃哦！
珍珠糯米丸子的做法图解11

步骤11

快点来试试。

珍珠糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 家常菜 中国菜

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