吐司版菠萝派

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菠萝派的用料

吐司 4片 菠萝 1个
白砂糖 100g 生粉 2g
鸡蛋 1个

菠萝派的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解2

步骤2

菠萝切块用盐水浸泡15分钟左右，取一半放入榨汁杯打成果泥（加一点点水）
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解3

步骤3

锅内倒入果肉，果泥，白砂糖和水淀粉翻炒均匀，小火熬至粘稠变成果酱
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用，吐司切掉四个边边，擀成薄片
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解5

步骤5

用刀在吐司片的一边斜着划三刀，吐司片四周刷一层蛋液方便粘合
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解6

步骤6

菠萝果酱放在没有划口的另一边，折起来压紧，用叉子压一下四周就更像菠萝派啦
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解7

步骤7

烤盘铺油纸，放上菠萝派，再刷一层蛋液
#母亲节，给妈妈做道菜#吐司版菠萝派的做法图解8

步骤8

放入预热180度的烤箱烤制18分钟左右至边缘金黄就好啦

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 时光深巷少女与喵 编写，未经授权不得转载

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