火龙果松软粉吐司

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大姐我有颗粉色少女心 于是白吐司的方子把水换成火龙果汁 成就了这货

火龙果松软粉吐司的用料

高筋面粉 260g 火龙果汁 200g
细砂糖 15g 盐 3g
酵母 3g 黄油 15g

火龙果松软粉吐司的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#火龙果松软粉吐司的做法图解1

步骤1

除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
#母亲节，给妈妈做道菜#火龙果松软粉吐司的做法图解2

步骤2

开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
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步骤3

放入黄油 继续揉面20分钟
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步骤4

揉至手套膜
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步骤5

放入盆中进冰箱冷藏 低温发酵一夜
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步骤6

发酵至两倍大
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步骤7

取出面团排气后 分成3份
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步骤8

揉圆醒发15分钟
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步骤9

取一个面团擀成牛舌状
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步骤10

卷起 依次卷起后 盖上保鲜膜醒发15分钟
#母亲节，给妈妈做道菜#火龙果松软粉吐司的做法图解11

步骤11

再擀开 再卷起
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步骤12

放入吐司盒中 开始第二次发酵
#母亲节，给妈妈做道菜#火龙果松软粉吐司的做法图解13

步骤13

发酵至8分满
#母亲节，给妈妈做道菜#火龙果松软粉吐司的做法图解14

步骤14

放入烤箱180度45分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉 组织松软拉丝哦

火龙果松软粉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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