金牌葱姜巧烹蛏

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二三子S
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多力滋味
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跟着多力，又多学了一道美味佳肴！

蛏子的用料

多力浓香花生油 适量 蛏子 1斤
葱姜 适量 白酒 少许
小葱段 50克 干辣椒 2个
盐 适量

蛏子的做法

#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解1

步骤1

蛏子的外壳洗净，用盐水养一个晚上，让它吐沙。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解2

步骤2

锅里烧开水。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解3

步骤3

水开后放入蛏子，汆熟。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解4

步骤4

去壳留肉（哈哈，最近蛏子好肥啊）。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解5

步骤5

小葱切段，姜切丝，干辣椒切小块。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解6

步骤6

锅烧热，倒入多力压榨一级浓香花生油。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解7

步骤7

放少许盐。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解8

步骤8

倒入姜，干红椒、葱段爆炒。
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解9

步骤9

放入蛏子稍加翻炒后即可装盘！
#把金牌大厨带回家#金牌葱姜巧烹蛏的做法图解10

步骤10

出锅啦

蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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