简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作

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对椰蓉一直爱不释手，家里的蔓越莓再不吃就过期了，于是有了黄油和这两种食材为主要原料的一款点心。

饼干的用料

低粉 132克 牛奶 适量
蔓越莓 143克 盐 3克
泡打粉 14克 糖粉 55克
椰蓉 42克 蛋液 适量

饼干的做法

简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解1

步骤1

先把蔓越莓干切碎一点，放一旁备用
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解2

步骤2

椰蓉和蔓越莓混合均匀，这一步可以倒一点牛奶成团状，也可以等一会把干粉类倒进来再倒牛奶都可以的。
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解3

步骤3

把低粉过筛，再把盐，泡打粉，糖粉倒进入混合均匀
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解4

步骤4

倒入第二步里面，这个时候，看面团干湿情况，酌情加牛奶，总之和成面团状就可以了。所以我没有写具体的克数。
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解5

步骤5

把面团按扁，用模具压出形来
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解6

步骤6

做了两盘，依次放好，风炉预热，140度15分。
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解7

步骤7

上面薄薄的涂上一层蛋液
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解8

步骤8

入炉
简单快手的蔓越莓椰蓉饼ukoeo高比克风炉制作的做法图解9

步骤9

成品

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-12

©本菜谱的做法由 若西家的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 烘焙 甜品 一人食 电器

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