空气炸锅版花生米

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很多人喜欢吃油炸花生米，尤其是下酒，嘎嘣脆的，非常有代入感~ 没有空气炸锅前，我都是普通油炸，太费事了，因为每次都要先放冰箱冷冻后炸了才会酥脆，唯一的缺点就是太麻烦了，后来做过一次后再也没炸了，这次用空气炸锅试了试，没想到太让我惊喜啦！非常香脆！关键是用时非常短，爱了爱了……今天教大家做这道简单粗暴的炸花生米，绝对酥脆！不酥脆来找我哈~

花生米的用料

红皮花生米 半斤 食用油 2汤匙
盐 2茶匙

花生米的做法

空气炸锅版花生米的做法图解1

步骤1

准备食材如图~
空气炸锅版花生米的做法图解2

步骤2

花生米加水清洗干净。
空气炸锅版花生米的做法图解3

步骤3

花生过滤后用纸巾擦干水份。
空气炸锅版花生米的做法图解4

步骤4

将花生倒入大点的盆中，加入食用油。
空气炸锅版花生米的做法图解5

步骤5

端起盆子上下晃动，使食用油均匀地裹在花生米上，摇晃后的花生米油亮油亮的，非常好看。
空气炸锅版花生米的做法图解6

步骤6

Nuwave纽维福空气炸锅设置13分钟。
空气炸锅版花生米的做法图解7

步骤7

温度设置180度，功率选择默认功率1800瓦。
空气炸锅版花生米的做法图解8

步骤8

按Pre Heat按键预热空气炸锅。
空气炸锅版花生米的做法图解9

步骤9

将花生米倒入炸篮中，用勺子铺平。空气炸锅预热完成后，将装有花生米的炸篮推入开始制作。
空气炸锅版花生米的做法图解10

步骤10

8分钟后，炸的过程中需要取出来摇晃一下炸篮，这样可以使花生米均匀受热。
空气炸锅版花生米的做法图解11

步骤11

继续推入炸篮直到程序完成即可。
空气炸锅版花生米的做法图解12

步骤12

取出炸好的花生米倒入盆中，趁热加入盐，均匀晃动盆子即可。
空气炸锅版花生米的做法图解13

步骤13

成品！
空气炸锅版花生米的做法图解14

步骤14

非常脆啊，效率甩普通锅几十条街~

花生米的烹饪技巧

需要加点油，这样色泽更油亮好看~ 炸的过程中需要取出来摇晃一下炸篮，这样可以使花生米均匀受热，这样成品更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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