奥利奥雪糕(无奶油)

4.3万 浏览 209 收藏
收藏
桃花抹香
桃花抹香
＋ 关注


炎炎的夏日，来一根特别解暑 这款是无添加淡奶油的，小孩吃也是可以的，对于减肥人士而言，少了一些负担

奥利奥雪糕的用料

奥利奥饼干 3块 白砂糖 20g
蛋黄 1个 纯牛奶 200ml

奥利奥雪糕的做法

奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解1

步骤1

把鸡蛋磕在碗里，分拣出蛋黄 牛奶倒入干净的容器里
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解2

步骤2

用ACA北美电器电子称称出20克糖
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解3

步骤3

把糖倒入蛋黄里面
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解4

步骤4

搅拌到颜色变浅，白糖融化(其实不用完全融化也是可以的，后面还要煮开，但还是要尽量搅打到蛋黄有点蓬松感)
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解5

步骤5

牛奶放到炉子上小火加热
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解6

步骤6

稍微有一点点烫手的时候就把蛋黄倒进去
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解7

步骤7

全程要不停的搅拌，以免底部糊掉
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解8

步骤8

煮到冒泡泡就好了，关火，放一边晾凉
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解9

步骤9

准备三块奥利奥饼干
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解10

步骤10

掰开把里面夹心部分弄掉
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解11

步骤11

用勺子压碎
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解12

步骤12

倒入已经放凉的牛奶里，搅拌均匀
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解13

步骤13

再倒入模具中
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解14

步骤14

盖上盖子放入冰箱冷冻5个小时就可以享受冰凉的感觉了(我一般都是晚上做，第二天吃)
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解15

步骤15

五个小时后从冰箱拿出来脱模就可以吃了，不会有冰奶分层的状况
奥利奥雪糕(无奶油)的做法图解16

步骤16

成品图

奥利奥雪糕的烹饪技巧

这个量是刚好可以做3个雪糕正好 牛奶加热的时候一定要全程小火煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

奥利奥雪糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

奥利奥雪糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥利奥雪糕(无奶油)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 奥利奥雪糕(无奶油)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活