酸梅汤

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酸梅汤的用料

乌梅 18个 甘草 6片
陈皮 一小捏 山楂 15片
冰糖 180g 清水 2L

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

18个乌梅、6片甘草、一小捏陈皮、15片山楂片洗净放入砂锅中
酸梅汤的做法图解2

步骤2

放入180g冰糖+2L清水，中火煮开转小火慢煮1小时
酸梅汤的做法图解3

步骤3

煮好后晾凉，滤掉原料即可，冰箱冷藏后口感更佳
酸梅汤的做法图解4

步骤4

酸梅汤

酸梅汤的烹饪技巧

①原料用纱布包起来在煮，可以省掉过滤。 ②冰镇后根据个人口味可选择添加蜂蜜。 ​
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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