抹茶芝士杯子蛋糕

精品
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食材清单

黄油 45g 牛奶 80g
全蛋液 1个 白糖 65g
奶油奶酪 35g 低粉 120g
抹茶粉 10g 小苏打 2g
2g

烹饪步骤

抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

45g黄油隔水加热至融化后+80g牛奶搅匀
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

加入1个全蛋液搅匀
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入65g糖搅匀
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

35g奶油奶酪室温软化后搅至顺滑无颗粒
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油奶酪倒入牛奶液中搅匀
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

低粉120g+抹茶粉10g+小苏打2g+盐2g混合均匀
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

粉类混合物筛入牛奶芝士糊中搅至顺滑乳霜状态即可
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊装入裱花袋,挤入纸杯托中8分满,震出气泡,烤箱上下火,中层,160°,20分钟
抹茶芝士杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

抹茶芝士杯子蛋糕

创建时间:2019-05-25 13:44:45

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