抹茶杯子蛋糕

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Yffsylvia
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好朋友要结婚了，他未婚妻是抹茶控，所以做个这个当小礼物啦～

抹茶杯子蛋糕的用料

食用油 60g 低筋面粉 200g
泡打粉baking powder 10g 抹茶粉matcha power 5g
桂肉粉cinnamon 1/4 tsp 香草精 1/4tsp
香蕉 约250g 牛奶 60g
鸡蛋 2 糖霜 60g

抹茶杯子蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋，食用油，牛奶，香草精和糖霜搅拌均匀，加入捣碎的香蕉泥拌均匀！

步骤2

筛入低粉、泡打粉、抹茶粉cinnamon,搅拌均匀，至粗颗粒状！
抹茶杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将面糊装入纸杯2/3满即可 烤箱180度预热10分钟 烤20分钟
抹茶杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

成品，哒哒～我本人不太喜欢太甜的，所以糖还是比较少的，大家可以酌情添加～

抹茶杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 Yffsylvia 编写，未经授权不得转载

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