自制早餐 大煎饼

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曼曼Day
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6月初入手一个颜值爆可爱的电饼铛却不知道做什么，那就尝试做煎饼吧，第一次，成功，颜色金黄，很有食欲♥︎

大煎饼的用料

普通面粉 5小勺如图 玉米面粉 2小勺如图
盐 1丢丢 温水 适量看下图调和的程度
鸡蛋 3个 葱末 适量
甜面酱 适量 蒜蓉酱 适量
圆生菜 适量 水炒熟土豆丝 适量
火腿肠 适量 黄瓜丝 适量

大煎饼的做法

自制早餐 大煎饼的做法图解1

步骤1

调面糊，白面粉和玉米面粉混合，➕一丢丢盐，调成这种程度，和袋装酸奶那样稀，这样做出来面饼会比较薄
自制早餐 大煎饼的做法图解2

步骤2

电饼铛烧热，表面刷一层油
自制早餐 大煎饼的做法图解3

步骤3

放入面糊，拿铲子刮平，等面饼定型
自制早餐 大煎饼的做法图解4

步骤4

面饼定型后，打入一颗鸡蛋，在面饼上刮均匀
自制早餐 大煎饼的做法图解5

步骤5

然后翻面
自制早餐 大煎饼的做法图解6

步骤6

刷甜面酱+蒜蓉酱，加入葱末，加入火腿和喜欢的蔬菜，我➕了圆生菜，土豆丝和黄瓜丝，有油条的可以放半根油条
自制早餐 大煎饼的做法图解7

步骤7

卷起来，就成了，超级简单，很软很香，做起来很方便，第一次做是成功哒！♥︎

大煎饼的烹饪技巧

配上我之前做的红枣豆浆，棒棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 曼曼Day 编写，未经授权不得转载

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