#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥

精品
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据资料介绍: 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 小米滋阴, 是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

食材清单

小米 50g 红枣 3颗
500g

烹饪步骤

#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解1

步骤1

山西农家黄小米50g,清洗干净。
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解2

步骤2

加入500g清水,三颗红枣。 先大火煮开,后调中小火慢煮。
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解3

步骤3

煮的过程多搅拌搅拌,防粘底。
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解4

步骤4

大概10分钟左右,小米基本上都开花了,即可关火。
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解5

步骤5

小米吸水性很大,稍微放一放就很稠了!
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解6

步骤6

加了红枣的小米粥带有一丝甜味,口感很好,香香甜甜的。作为小儿辅食也是不错的选择。
#花10分钟,做一道菜!#红枣小米粥的做法图解7

步骤7

成品

小贴士

小米很容易煮开花,基本上十分钟左右就好了,比用电饭锅快很多。但这样要注意看着,以免扑锅,用电陶炉或煤气灶比用电磁炉更好 ,电磁炉低火的时候火力不均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18 13:03:06

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