草莓椰奶冻

精品
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食材清单

西米 50g 吉利丁 10g
牛奶 200g 椰浆 150g
细砂糖 20g 草莓粉 5g

烹饪步骤

草莓椰奶冻的做法图解1

步骤1

锅内【水烧开】,倒入西米,边倒边搅拌,大火煮15分钟
草莓椰奶冻的做法图解2

步骤2

煮至中间有个小白点关火,盖上锅盖闷15分钟
草莓椰奶冻的做法图解3

步骤3

捞出后过凉水,放入模具中,厚度2厘米,放入冰箱【冷冻】15分钟
草莓椰奶冻的做法图解4

步骤4

椰浆➕牛奶➕白砂糖➕草莓粉搅拌后倒入锅中
草莓椰奶冻的做法图解5

步骤5

小火煮至砂糖溶解关火,放入【冷水泡好的吉利丁】,搅拌至吉利丁融化即可
草莓椰奶冻的做法图解6

步骤6

倒入模具中冰箱【冷藏】3小时以上
草莓椰奶冻的做法图解7

步骤7

满满的元气……少女心
草莓椰奶冻的做法图解8

步骤8

成品
草莓椰奶冻的做法图解9

步骤9

成品
草莓椰奶冻的做法图解10

步骤10

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-24 08:58:44

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